柠檬酸(单一)(E330)白水晶粉-食品和饮料用优质柠檬酸
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认证出口商
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CN Supplier
12 YRS
12 YRS
使用和制造:
1.柠檬酸是一种弱有机酸,被称为商品化学品,每年使用糖蜜和尼日尔菌株等粗糖溶液通过工业规模的真菌发酵生产超过100万吨。柠檬酸广泛分布在植物、动物组织和液体中,并且在各种水果和蔬菜中存在的含量高于理想含量,最引人注目的是在柠檬和酸橙等柑橘类水果中。柠檬酸主要用作酸化剂、调味剂和捕集剂。
2.用于微量金属的固存剂;柠檬酸盐可溶性五氧化二磷的测定。
项目 | 规格 |
---|---|
外观 | 白色或白色粉末或晶体粉末,无味 |
溶解度 | 极易溶解于N,N-二甲基甲胺,易溶解于甲醇,微溶解于醋酸,极微溶解于氯仿,几乎不溶解于水。 |
熔点 | 152 ℃ ~156 ℃ |
PSA | 132.13 |
XLogP3 | -1.7 |
外观 | 白色结晶性粉末 |
密度 | 1.665克/厘米3 @温度:20 °C |
熔点 | 153°C |
沸点 | 142-143 °C |
闪点 | 100ºC |
折射率 | 1.493~1.509 |
水溶性 | 水:750克/升(20 ºC) |
储存条件 | 商店在RT。 |
蒸气压 | |
毒性 | 小鼠、大鼠的LD 50(mmo/kg):5.0、4.6 ip(Gruber、Halbeisen) |
Flammability characteristics | 0.28-2.29 KG/CU M(灰尘) |
爆炸极限 | 空气中的体积%:0.28.29 |
气味 | 无味 |
味道 | 强烈的酸味 |
PKA | 2.79None |



基本信息
Company Name | Beijing TDD E-commerce Co., Ltd | 国家 | China |
业务类型 | 在线商店 | 公司规模 | 2000 |
成立时间 | 2014年12月18日 | ||
地址 | Building No.3, Area 6, No.188, West of South Forth Ring Rd, Beijing, China | ||
主要产品 | Titanium dioxide, pigments, fillers, alcohols |
公司介绍




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柠檬酸(Mono)(E330)白水晶粉:柠檬酸常用作食品防腐剂、风味增强剂和酸度调节剂。它有助于保存食品和饮料,特别是罐头产品、果汁和糖果,确保新鲜度和稳定性。
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